Первый альбом Primus, получивший широкое освещение в эфире (благодаря выходу на мейджор-лейбле), и тот, который вывел их на MTV, Sailing the Seas of Cheese полностью переосмыслил возможности электробаса в рок-музыке для тех, кто никогда не слышал группу прежде. Играя слэпом, как фанк-гитарист, но нанизывая мощные аккорды и отбивая пальцы, как герой металлической гитары, Лес Клэйпул извлекал из своего инструмента звуки, которые редко, если вообще когда-либо, ставились в центр внимания рок-групп. Риффы Клэйпула были настолько насыщенными и доминирующими, что гитарист Ларри ЛаЛонде почти не нуждался в их дублировании (да и в любом случае эффект был бы не тот), что позволило ему в большинстве песен вступать в диссонирующие, атональные соло, которые, по сути, выполняли функцию текстуры, дополняя странное причудливое понимание мелодии Клэйпула. Это сочетание создает странную атмосферу, которую можно было бы превратить в нечто мрачное или жуткое, но тонкий, гнусавый голос Клэйпула и его безумная личность синего воротничка позволяют отнести пластинку к области веселого и эксцентричного. Композиции в основном риффовые, в них прослеживаются истоки хэви-метала, прог-роковые приемы Rush и Фрэнка Заппы, а также новаторская форма чувства юмора Заппы. Умышленная дурашливость может оттолкнуть некоторых слушателей, но она также может скрывать подлинно мрачный юмор, и это никогда не отвлекает от часто потрясающей музыкальности группы. По аналогии с джазовым трубачом Диззи Гиллеспи, Клэйпул не вдохновил многих непосредственных подражателей из-за своей потрясающей ловкости. Но его авторитет как виртуоза, способного вывести свой инструмент в ранее неизведанные пределы, не вызывает сомнений. Хотя «Sailing the Seas of Cheese» умерил склонность Primus к джемам, это самый плотный, ориентированный на песни альбом, представляющий их потрясающий, единственный в своем роде стиль.
- Стив Хьюи - allmusic.com